虎頭蝦捲、冬瓜排骨酥湯
早期在赤崁樓附近的廣安宮廟前，有一塊石精臼廣場，
當時小吃攤雲集，是台南美食集散地，阿憨鹹粥也發跡於此，
後來使用權被廟方收回，攤商紛紛覓地另起爐灶，
就多移到了民族路二段附近，最盛時期，每個晚上，
民族路夜市盛況空前，也是許多老台南人的回憶，
許多人談到昔時的民族夜市，仍然津津有味。
後來大頭市長蘇南長上任後為整頓環境，
在小北東帝士旁另建了個小北點心城，強力拆遷了民族路夜市，
攤販有些搬了過去，有些仍留在原處附近，
前年則另外在民族路與赤崁街口整理了一塊地，
並搭建了石精臼點心城，不過可容納攤販數不多，
其實從赤崁街口一直延伸到西門路的這一段，小吃攤林立，
幾乎每間店都傳了2、3代，店史都在2、30年以上，
美味度及選擇性可比美保安路，只是名氣較沒那麼響。
台南‧石精臼 虎頭蝦捲、排骨酥 Since 1930
地址 ：台南市民族路二段230號
電話 ：06-2223455
公休日 ：不定
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